巧克力的定义

巧克力：一个食物或者用可可豆或巧克力树的种子制成的调味品。巧克力(尤其是黑巧克力)很丰富在黄酮类化合物是一种抗氧化剂。类黄酮还可以降低血压和改善血流动，通过调节合成的一氧化氮，可以扩张血管。黄酮类化合物,如阿斯匹林，帮助保持血小板从聚合到船墙壁。因此，巧克力可能有健康只要适量食用，是有益的。