大麦

其他名称:

大麦-葡聚糖、大麦麸皮、大麦草、大麦麦芽、Bêta-Glucane d'Orge、Cebada、谷物纤维、膳食纤维、纤维食品、纤维de csamrade、青大麦、青大麦草、草本植物、草本植物、Hordeum、Hordeum Distichon、Hordeum disychum、Hordeum vulgare、麦亚、麦芽植物、麦芽植物芽、橙植物芽、橙植物芽、珍珠大麦、Pot大麦、苏格兰大麦、Son d'Orge、发芽大麦麦芽。

概述

大麦是一种植物。大麦粒被用来制药。

大麦被用来降低血糖、血压和胆固醇,并促进减肥。它也用于消化系统疾病,包括腹泻、胃痛和炎症性肠病。

有些人用大麦来增强力量和耐力。其他用途包括预防癌症和治疗一种叫做支气管炎的肺部疾病。

大麦被涂在皮肤上治疗疖子。

在食品中,大麦被用作维生素、碳水化合物、蛋白质和脂肪油的来源。

在制造业中,大麦被用作食品谷物、天然甜味剂,以及酿造啤酒和制造酒精饮料的原料。

它是如何工作的?

大麦中的纤维可能会降低高胆固醇人群的胆固醇和血压。大麦还可以降低血糖和胰岛素水平。大麦似乎能减缓胃排空。这有助于保持血糖稳定,产生饱腹感,这可能有助于控制食欲。

幻灯片

如何降低胆固醇并拯救心脏看幻灯片

用途及效果

可能对……有效。

  • 高胆固醇。研究表明,食用大麦可以降低总胆固醇和“坏的”低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。益处可能取决于服用的量。每天从大麦中摄取0.4克、3克或6克可溶性纤维,可分别降低总胆固醇14%、17%和20%。LDL降低了17%到24%大麦似乎还能将另一种叫做甘油三酯的血脂降低6%至16%,并将“有益的”高密度脂蛋白(HDL)胆固醇提高9%至18%。
    口服大麦似乎也能降低高胆固醇人群的血压。
    美国食品和药物管理局(FDA)现在允许对含有大麦的食品进行健康声明。每份含有0.75克大麦可溶性纤维的食品可以声称,当作为低饱和脂肪和胆固醇饮食的一部分使用时,该产品可以降低患心脏病的风险。

可能对……有效。

  • 胃癌。一些证据表明,食用膳食纤维,包括大麦,与降低患胃癌的风险有关。

可能对……无效。

  • 结肠直肠癌。食用谷物纤维,包括大麦纤维,似乎并不能降低患结肠直肠癌的风险。

没有足够的证据证明……

  • 炎症性肠病(溃疡性结肠炎)。早期研究表明,连续4-24周每天食用含有发芽大麦的食物似乎可以减轻一种名为溃疡性结肠炎的炎症性肠病的症状。
  • 支气管炎
  • 腹泻
  • 沸腾
  • 增强力量和能量
  • 减肥
  • 其他条件
需要更多的证据来评估大麦的这些用途。

天然药物综合数据库根据科学证据根据以下标准对有效性进行评级:有效,可能有效,可能有效,可能无效,可能无效,证据不足(每个评级的详细描述)。

副作用

大麦是可能的安全适合大多数人口服时服用。大麦粉有时会引起哮喘。

问题

什么是胆固醇?看到答案

特别注意事项和警告

怀孕和哺乳大麦是可能的安全当怀孕期间口服时,通常在食物中发现。然而,大麦芽是可能不安全在怀孕期间不应该大量食用。

目前还没有足够可靠的信息说明母乳喂养时食用大麦的安全性。请注意安全,避免使用。

乳糜泻或麸质敏感大麦中的麸质会使乳糜泻恶化。避免使用大麦。

谷物过敏对于那些对黑麦、小麦、燕麦、玉米和大米等谷物敏感的人来说,食用大麦可能会引起过敏反应。

糖尿病大麦可能降低血糖水平。您的糖尿病药物可能需要您的医疗保健提供者进行调整。

手术大麦可能降低血糖水平。人们担心它可能会干扰手术期间和手术后的血糖控制。至少在预定手术前两周停止使用大麦。

的相互作用


糖尿病药物(抗糖尿病药物)交互评级:温和的小心这个组合。和你的医生谈谈。

大麦可能通过减少食物中糖的吸收来降低血糖。糖尿病药物也用于降低血糖。同时服用大麦和糖尿病药物可能会导致你的血糖过低。密切监测你的血糖。你的糖尿病药物的剂量可能需要改变。

一些治疗糖尿病的药物包括格列美脲(Amaryl),格列本脲(DiaBetaGlynase PresTabMicronase)、胰岛素、吡格列酮(匹格列酮)、罗格列酮(文迪雅)、氯丙胺(氯磺丙脲)、格列吡嗪(Glucotrol)、甲苯丁胺(Orinase)等。


口服药物(口服药物)交互评级:温和的小心这个组合。和你的医生谈谈。

大麦含有大量的纤维。纤维会减少人体对药物的吸收。将大麦与口服药物一起服用会降低药物的有效性。为了防止这种相互作用,在口服药物后至少一小时服用大麦。


Triclabendazole交互评级:温和的小心这个组合。和你的医生谈谈。

大麦似乎可以减少人体吸收和使用的三氯苄唑的量。然而,目前尚不清楚这是否是一个大问题。在了解更多情况之前,服用三氯苄唑的人应谨慎使用大麦。

剂量

在科学研究中研究了以下剂量:

嘴:

  • 降低胆固醇:3克大麦油提取物或30克大麦麸皮面粉或0.4至6克大麦可溶性纤维添加到国家胆固醇教育计划(NCEP)第一步饮食中。每天服用3-12克的有珍珠的大麦、大麦粉、大麦片或大麦粉。

FDA的标志

向食品和药物管理局报告问题

我们鼓励您向FDA报告处方药的负面副作用。参观FDA提交确证网站或致电1-800-FDA-1088。

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